JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Teknologi Peningkatan Mutu Minyak Kelapa

Tanaman kelapa (Cocos nucifera) merupakan tanaman perkebunan yang cukup luas diusahakan di Provinsi Sumatera Barat. Areal tanaman kelapa didaerah ini diperkirakan untuk selama periode 2007-2011 mencapai 91.361 ha dengan produksi 89.194 ton (Statistik Perkebunan Indonesia, 2011).

Kabupaten Padang Pariaman adalah salah satu produsen kelapa utama di Sumatera Barat dengan areal 39.194 ha dan produksi 34.757,00 ton (Kab. Padang Pariaman dalam angka, 2010). Umumnya buah kelapa dipasarkan dalam bentuk segar dengan tiga tingkatan kualitas yakni kualitas premium, kualitas sedang dan kualitas rendah, dan dalam bentuk kopra.

selengkapnya