JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Itik Master Petelur Unggul Dari Balitbang Pertanian

Itik Master Petelur Unggul Dari Balitbang Pertanian

Potensi itik di Indonesia cukup besar, terbukti dari terdapatnya jenis itik lokal yang sangat bervariasi baik karena pengaruh kemampuan genetik maupun karena pengaruh lingkungan. Untuk meningkatkan produktivitas itik lokal sekaligus menghasilkan bibit itik yang mempunyai kemampuan beradaptasi terhadap lingkungan telah dilakukan serangkaian penelitian di Balai Penelitian Ternak. Penelitian diarahkan pada evaluasi kemampuan produksi berbagai jenis itik lokal dan akhirnya diperoleh itik hibrida MA (Mojosari x Alabio) yang disebut itik MASTER. Itik MASTER ini diharapkan mampu beradaptasi dengan lingkungan dan berpotensi sebagai bibit niaga penghasil telur dengan system terkurung (Intensif).

Itik Master merupakan hasil persilangan dari Mojomaster-1 Agrinak (Jantan) dengan Alabimaster-1 Agrinak (Betina). Mojo Master-1  itik unggul lokal  dari Mojosari yang dilepas dengan SK Mentan No. 360/Kpts/PK.040/6/2015 yang dikenal sebagai itik pedaging sedangkan Alabimaster-1 Agrinal itik unggul petelur lokal Alabio hasil seleksi selama 5 generasi   yang dilepas dengan SK Mentan No. 360/Kpts/PK.040/6/2015. Hasil dari persilangan ini menghasilkan Itik Master betina sebagai itik petelur unggul dan itik Master Jantan sebagai itik potong.

Itik master betina dan Jantan dewasa

Keunggulan Teknis :

  • Rataan produksi telur per tahun : 70% (265 butir), 15% lebih tinggi
  • Puncak produksi telur : 94% (10 – 15% lebih tinggi)
  • Umur pertama bertelur : 18 minggu (4,5 bulan), 1 bulan lebih awal
  • Masa produksi telur : 10 – 12 bulan/siklus, tanpa rontok bulu
  • Rasio penggunaan pakan (FCR) : 3,2
  • Tingkat kematian : sangat rendah (<1%)

Keunggulan Biologis :

  • Identifikasi jenis kelamin pada saat menetas mudah, hanya berdasarkan warna bulu : jantan berwarna lebih gelap
  • Pertumbuhan anak itik jantan lebih cepat sehingga cocok untuk penggemukan sebagai itik potong ukuran sedang
  • Warna bulu spesifik dan sangat seragam
  • Warna kulit telur seragam hijau kebiruan (sangat digemari oleh konsumen)

Telur itik Master

Pakan yang diberikan dapat dibuat sendiri atau diperoleh dalam bentuk konsentrat dari toko makanan ternak yang selanjutnya dicampur dengan sumber energy (misalnya dedak dan jagung) untuk memenuhi kebutuhan itik. Contoh formula pakan dan kandungan gizinya dapat dilihat pada Tabel 1. Kebutuhan gizi itik berdasarkan umur tercantum pada Tabel 2.

Disusun oleh : Harmaini

Sumber : Balai Penelitian Peternakan (Balitnak)

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Rating 3.00 (3 Votes)