JS NewsPlus - шаблон joomla Продвижение

Proses Pembuatan Cabai Blok

Saat musim panen raya harga cabai relatif  rendah, pada kondisi tersebut  petani tidak berani berspekulasi menunda penjualan cabai segar sebab produk tersebut mudah rusak (perishable). Penurunan mutu cabai segera terjadi setelah panen karena proses respirasii terus berlangsung sampai terjadi pembusukan. Penurunan mutu diikuti dengan perubahan kimia dan penampakan (Kader, 1992). Pada cabai terjadi pelayuan dan  pengeringan ataupun pembengkakan yang berair diikuti dengan pembusukan.  Kondisi ini sangat merugikan petani. Oleh karena itu perlu dicari solusi yang memihak kepada petani dan pelaku usaha agar posisi tawar ( bargaining position)  petani lebih meningkat.

Untuk Lebih Lengkapnya Klik Disini